Vugava

Il vitigno bianco è originario della Croazia. I sinonimi sono Bougava, Bugava, Bugva, Chipiko, Okatac, Okatac Crni, Ugava, Ugava Mala, Ugava Meka, Ugava Tvrda, Ugava Vela, Ugova Mala, Ugva, Viskulja, Vougava e Vugava Bijela. Secondo un'ipotesi, è stato portato nell'isola di Vis dai greci già all'inizio del secolo, ma naturalmente non c'è nessuna prova di questo. Il lignaggio (parentela) è sconosciuto. Che sia identico alla varietà francese Viognier, che viene spesso confusa con essa, è stato smentito dai confronti del DNA. È un genitore della varietà Glavinuša. La vite a maturazione precoce è suscettibile all'oidio e alla malattia della macchia nera, così come alla botrite. Produce vini bianchi ricchi di alcol con aroma di albicocca. La varietà è ammessa nella zona di Srednja/Juzna Dalmacija (Dalmazia centrale e meridionale), ma è coltivata soprattutto sull'isola di Vis, da cui si spreme un vino simile allo sherry. È anche usato per il tradizionale Prošek. In Croazia, 36 ettari di vigneto erano ancora designati nel 2010; nel 2016 non c'era nessuno stock? (Kym Anderson).

Per leggere il testo intero, devi essere un Premium member di wein.plus. Attualmente non sei registrato a wein.plus. Iscriviti come Premium member oppure accedi con i tuoi dati di accesso .

Iscriviti come Premium member!

Cosa dicono di noi i nostri membri

Il glossario è un risultato monumentale e uno dei più importanti contributi alla conoscenza del vino. Di tutte le enciclopedie che uso sul tema del vino, è di gran lunga la più importante. Era così dieci anni fa e da allora non è cambiato.
Andreas Essl
Autor, Modena

Benvenuto/a!

Vugava

Per leggere il testo intero, devi essere un Premium member di wein.plus. Attualmente non sei registrato a wein.plus. Iscriviti come Premium member oppure accedi con i tuoi dati di accesso .

Cosa dicono di noi i nostri membri

Il Lexicon del vino più grande del mondo

Eventi nelle tue vicinanze