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Wädenswil

La "Stazione federale di ricerca per la frutta, il vino e l'orticoltura di Wädenswil" è stata fondata nel 1890 con il nome di "Deutschschweizerische Versuchsstation für Obst-, Wein- und Gartenbau". Inizialmente aveva sede nel castello di Wädenswil (vedi foto) sul lago di Zurigo, nel cantone svizzero di Zurigo.

La fondazione fu avviata principalmente dal colonnello Viktor Fehr (1846-1938) della Certosa di Ittingen e dal direttore Lutz della Scuola di Agricoltura Strickhof di Zurigo. Inizialmente era gestita da un concordato di diversi cantoni della Svizzera tedesca; nel 1902 la stazione fu rilevata dal governo federale e trasformata in un istituto di ricerca federale. Le strutture di ricerca furono poi trasferite in un sito separato a Wädenswil, che oggi fa parte del centro federale di ricerca agricola Agroscope.

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Dominik Trick
Technischer Lehrer, staatl. geprüfter Sommelier, Hotelfachschule Heidelberg

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