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Dalla vendemmia 2021, zona DAC definita dalla legge sul vino (zona viticola specifica) nella regione viticola austriaca della Bassa Austria (zona viticola generica). Vedere sotto Wagram.

Una delle otto zone vinicole specifiche della provincia austriaca o regione vinicola generica della Bassa Austria. Dal 1995 al 2007 si chiamava Donauland, ma questo nome confuso non ha mai preso piede perché il Danubio scorre anche in altre zone viticole. Il nuovo nome Wagram è diventato valido a partire dall'annata 2007. L'altura eponima a nord del Danubio si estende da Feuersbrunn a ovest fino a Heldenberg a nord-est. Il nome (Wachrain) deriva da "Wogenrain" o "Wogenrand", che era l'antico bordo del Danubio nel Tullner Feld durante l'ultima era glaciale. Su una base di roccia primaria si trova un orizzonte primaverile di sabbia marina, sopra il quale il loess si accumula fino a dodici metri di altezza. Il suolo giallo ha un'alta capacità di immagazzinare acqua e rende i vini complessi.

Wagram - Weingärten mit rechts im Hintergrund Großweikersdorf

La regione viticola di Wagram è composta da due aree separate dal Danubio. A nord e lungo il fiume si estende la zona molto più grande menzionata sopra tra le due regioni viticole di Kamptal a ovest e Wien a est. Ha anche dato il nome alla regione viticola e copre circa 2.100 ettari di vigneti. Comunità vinicole conosciute sono Fels am Wagram (con i vigneti Fumberg, Hammergraben, Mitterweg, Schafberg, Weelfel, Wora); Grafenwörth (Am Berg, Kellerweingarten, Nußberg e Rosenberg); Großriedenthal (Alter Weingarten, Eisenhut e Goldberg); Großweikersdorf e Kirchberg am Wagram (Hundsberg, Schlossberg e Steinberg).

Wagram - Karte mit Rebflächen

A est di questo e a sud del Danubio si trova la seconda parte che prende il nome dalla città Klosterneuburg, che comprende la città di Tulln e il comune di Atzenbrugg. Quando la zona vinicola fu rinominata da Donauland a Wagram, a questa zona fu dato lo status di Großlage. I vigneti di questa parte molto più piccola coprono circa 350 ettari di vigneti. Le comunità catastali di Höflein, Kierling, Kritzendorf, Maria Gugging, Weidling e Weidlingbach appartengono a Klosterneuburg. Vigneti noti sono Franzhauser, Weidling, Wieden e Ziegelgrub. Il clima è caratterizzato dall'influenza del Danubio, dalla protezione contro l'aria fredda del nord da parte dei contrafforti del Manhartsberg e della vicina regione Pannonica.

Elenco delle varietà di uva

Nel 2015, i vigneti hanno coperto un totale di 2.720 ettari di vigne. Rispetto al 2009 con 2.452 ettari, si tratta di un aumento dell'11%. La quota delle varietà di vino rosso è del 21,5%, quella delle varietà di vino bianco del 78,5%. Quasi la metà dei vigneti sono dominati da Grüner Veltliner, seguiti da Zweigelt e Müller-Thurgau.

Vitigno - austriaco
Nome principale
ufficialmente consentito in Austria
Sinonimi
Colore Ettaro
2015
%-Ant
2015
Ettaro
2009
Grüner Veltliner Weißgipfler bianco 1.331 48,9 1.166
Zweigelt Zweigelt blu,...

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Dominik Trick

L'enciclopedia wein.plus è un'opera di riferimento completa e ben studiata. Disponibile sempre e ovunque, è diventato una parte indispensabile dell'insegnamento, usato sia da me che dagli studenti. Altamente raccomandato!

Dominik Trick
Technischer Lehrer, staatl. geprüfter Sommelier, Hotelfachschule Heidelberg

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fatto con il dal nostro autore Norbert F. J. Tischelmayer. Sul Lexicon

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