Waldkirch

Descrizione produttore per "Weingut Felix Waldkirch"

La cantina si trova nel comune di Rhodt unter Rietburg (zona Südliche Weinstraße) nella regione vinicola tedesca del . La cantina tradizionale ha una storia di oltre 300 anni. C'è anche una taverna e una pensione. Dal 2012, la cantina è gestita da Felix Waldkirch, che si è formato come viticoltore e chef. I vigneti si estendono per nove ettari nei singoli vigneti Bergel (Edenkoben), Michelsberg (Weyher nel Palatinato), così come Klosterpfad, Rosengarten e (Rhodt unter Rietburg). Sono piantati con le varietà di vino bianco Riesling, Pinot Bianco, Pinot Grigio, Silvaner, Sauvignon Blanc, Gewürztraminer, Morio-Muskat Scheurebe, così come con le varietà di vino rosso Pinot Nero e Dornfelder.

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Egon Mark
Diplom-Sommelier, Weinakademiker und Weinberater, Volders (Österreich)

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