Waldschütz Anton

La cantina si trova nel comune di Sachsendorf nella regione vinicola di Wagram, nella Bassa Austria. È gestito nella sua forma attuale da Anton ed Elfriede Waldschütz dal 1992. Quattro volte all'anno c'è un evento Heurigen nel villaggio di Obernholz. Le vigne coprono 15 ettari di vigneti in due diverse zone viticole. Si trova nel comune di Straß im Straßertal nella regione vinicola Kamptal e nel comune di Fels am Wagram nella regione vinicola Wagram nei vigneti Diebstein, Schafberg e Scheibe. I vigneti sono piantati per il 60% con le varietà di vino bianco Grüner Veltliner, Riesling, Pinot Bianco e Frühroter Veltliner, e per il 40% con le varietà di vino rosso Zweigelt, Blauer Portugieser, Blauburger, Merlot e Cabernet Sauvignon. Nei vigneti si pratica una viticoltura rispettosa dell'ambiente; i criteri di qualità che riducono la resa includono un lavoro appropriato del fogliame, il diradamento e la raccolta selettiva a mano. I prodotti migliori sono commercializzati con la denominazione o la classe di qualità Reserve. I vini premium includono Kamptal DAC Grüner Veltliner e Riesling, Weissburgunder Reserve Wagramer Selektion, così come le cuvée di vino rosso Exquisite (Blauer Portugieser, Blauburger) e W1 Reserve (Cabernet Sauvignon, Merlot). Negli anni con condizioni climatiche adatte, viene anche pressato un vino di ghiaccio. Si producono anche succhi d'uva e acquaviti nobili (vinacce). La cantina è membro dell'associazione di viticoltori Wagramer Selektion.