Walek Gerhard

Descrizione produttore per "Weingut Walek"

La cantina si trova nel comune di nella regione vinicola della Bassa Austria, il . La famiglia tradizionale coltiva l'uva qui dal 1870. Oggi, la cantina è gestita da Gerhard e Helene Walek. Un fondato negli anni '80 è annesso. Più di 20 varietà di uva sono coltivate qui, alcune con diversi ciascuna. Viene offerto un servizio per piantare vigneti. C'è anche un vigneto da esposizione. I vigneti di produzione coprono 16,5 ettari, il 60% dei quali sono piantati con le varietà di vino bianco Grüner Veltliner, Pinot Bianco, Riesling, Chardonnay, Welschriesling e Sauvignon Blanc, e il 40% con le varietà di vino rosso Zweigelt, Blauer Portugieser e Roesler. I criteri di qualità sono rese ridotte e uve sane e completamente mature. I vini premium includono, per esempio, (Grüner Veltliner), Riesling Premium e Zweigelt Premium. Si producono anche brandy nobili (Trebern, Hefe, Wein, Pear) e succhi d'uva da agricoltura biologica. La cantina è membro dell'associazione di viticoltori Weinmarkt Poysdorf.

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Thomas Götz
Weinberater, Weinblogger und Journalist; Schwendi

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