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Lexicon
Il Lexicon del vino più grande del mondo con 26,073 voci dettagliate.
La cantina si trova nel comune di Poysdorf nella regione vinicola della Bassa Austria, il Weinviertel. La famiglia tradizionale coltiva l'uva qui dal 1870. Oggi, la cantina è gestita da Gerhard e Helene Walek. Un vivaio di viti fondato negli anni '80 è annesso. Più di 20 varietà di uva sono coltivate qui, alcune con diversi cloni ciascuna. Viene offerto un servizio per piantare vigneti. C'è anche un vigneto da esposizione. I vigneti di produzione coprono 16,5 ettari, il 60% dei quali sono piantati con le varietà di vino bianco Grüner Veltliner, Pinot Bianco, Riesling, Chardonnay, Welschriesling e Sauvignon Blanc, e il 40% con le varietà di vino rosso Zweigelt, Blauer Portugieser e Roesler. I criteri di qualità sono rese ridotte e uve sane e completamente mature. I vini premium includono, per esempio, Weinviertel DAC (Grüner Veltliner), Riesling Premium e Zweigelt Premium. Si producono anche brandy nobili (Trebern, Hefe, Wein, Pear) e succhi d'uva da agricoltura biologica. La cantina è membro dell'associazione di viticoltori Weinmarkt Poysdorf.

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Roman Horvath MW

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Roman Horvath MW
Domäne Wachau (Wachau)

Il Lexicon del vino più grande del mondo

26,073 Parole chiave · 46,826 Sinomini · 5,324 Traduzioni · 31,408 Pronunce · 186,658 Riferimenti incrociati
fatto con il dal nostro autore Norbert F. J. Tischelmayer. Sul Lexicon

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