Weck, Worscht un Woi

Termine dialettale renano-francone (abbreviato anche in "WWW") per un pasto popolare in Germania (specialmente nelle regioni vinicole del Palatinato, Rheingau, Rheinhessen, Hessische Bergstraße), dove si mangia un "Weck" (rotolo) con "Worscht" (salsiccia) freddo e si beve "Woi" (vino) con esso. È uno spuntino tradizionale durante la vendemmia o altri lavori nella vigna. Il "Weck" è solitamente inteso come il "Paarweck" (doppio rotolo) (in Austria si dice Laibchen). Nel Palatinato questo può essere anche un Weinknorzen, un rotolo fatto con farina di segale. Nella Schillerstraße di Magonza c'è una pietra conficcata nel terreno, con la cui iscrizione un'associazione carnevalesca ha assicurato un posto permanente per il Rosenmontagszug, per così dire. L'iscrizione recita (vedi anche sotto Brauchtum im Weinbau):

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Thomas Götz
Weinberater, Weinblogger und Journalist; Schwendi

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