La cantina si trova nel centro del comune di Neustadt-Mußbach (zona della strada del vino Mittelhaardt) nella regione vinicola tedesca del Pfalz. Entrambi i bisnonni di Bernd Weik erano già viticoltori e maestri di cantina. Dopo una formazione come ingegnere viticolo a Geisenheim e stage in Francia e Australia, dal 1982 la cantina è gestita da Bernd Weik, che ha anche lavorato per molti anni come consulente enologo presso il Dienstleistungs-Zentrum Ländlicher Raum Rheinpfalz di Mußbach. Sua moglie Joan è responsabile dei vigneti, dei processi interni e del servizio clienti. Bernd Weik fa il lavoro meccanico nel vigneto ed è responsabile dei vini. Inoltre, vengono organizzati eventi come matrimoni ed eventi aziendali.
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Thorsten Rahn
Restaurantleiter, Sommelier, Weindozent und Autor; Dresden