La cantina si trova nel comune di Kiedrich nella regione vinicola tedesca del Rheingau ed è stata fondata nel 1875 dal Dr. Robert Weil (1843-1933). Ci sono anche radici familiari nella nota dinastia vinicola Prüm di Bernkastel. La tenuta fu notevolmente ampliata con l'acquisto di due vigneti, Nilkens e Buschmann, la villa dell'aristocratico mecenate inglese Sir John Sutton (1820-1873) mostrata nella foto, che divenne la casa degli antenati, così come i vigneti di proprietà del conte di Fürstenberg. Un Riesling dell'annata 1893 dal vigneto Gräfenberg ha reso la tenuta molto famosa. A quel tempo, l'Auslese del Kiedricher Berg era fornito a molte case imperiali e reali in Europa. Nel 1900, per esempio, l'Ufficio Economico di Corte di Vienna comprò 800 bottiglie di questo vino per la corte imperiale asburgica al prezzo di 16 marchi d'oro. Tra l'altro, il tesoro della casa conserva i migliori vini delle grandi annate fino a quel leggendario Auslese. L'annata 1920 del Kiedricher Gräfenberg Trockenbeerenauslese è chiamato vino Zeppelin perché era a bordo del dirigibile "Graf Zeppelin LZ 127" quando circumnavigò il mondo nel 1929.
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Hans-Georg Schwarz
Ehrenobmann der Domäne Wachau (Wachau)