In un'usanza praticata nel Weinviertel austriaco, il Weinbeergeiß (dialetto:"Weinber-Goaß") viene portato al ringraziamento del raccolto. Ci sono diverse interpretazioni. La più nota è probabilmente la storia biblica dell'arciprete Noè che, dopo il diluvio e l'atterraggio della sua arca sulla cima del monte Ararat, osservò una capra che mangiava l'uva, e di conseguenza piantò delle viti e divenne un viticoltore. (Gen 9,20). Tuttavia, si pensa che sia anche un simbolo di fertilità con origini celtiche. Vedi anche sotto le usanze vinicole.
Flagello della vite: Austria-Forum
Arca di Noè: di Dimitris Vetsikas su Pixabay
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Dr. Edgar Müller
Dozent, Önologe und Weinbauberater, Bad Kreuznach