Weingärtner Cleebronn-Güglingen

Descrizione produttore per "Weingärtner Cleebronn-Güglingen eG"

La cooperativa di viticoltori "Weingärtner Cleebronn-Güglingen eG" si trova nel comune di Cleebronn (zona Württemberger Unterland) nella regione tedesca di coltivazione del Württemberg. È stata fondata nel 1951 come fusione delle comunità di Cleebronn, Eibensbach, Frauenzimmern e Güglingen. Axel Gerst è l'amministratore delegato, Andreas Reichert è il maestro di cantina. Circa 500 viticoltori coltivano 250 ettari di vigneti nei singoli vigneti Michaelsberg (Cleebronn) e Kaiserberg (Güglingen). Le varietà di vino rosso Lemberger (Blaufränkisch), Schwarzriesling, Spätburgunder (Pinot Noir), Trollinger (Schiava Grossa), Acolon, Samtrot e Muskat-Trollinger (Muscat d'Hamburg), così come le varietà di vino bianco Riesling, Weißburgunder (Pinot Blanc), Grauburgunder (Pinot Gris), Müller-Thurgau, Traminer, Silvaner e Kerner sono coltivate. La vendemmia selettiva viene effettuata con una corrispondente riduzione della resa con l'obiettivo di ottenere uve mature e sane.

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Prof. Dr. Walter Kutscher
Lehrgangsleiter Sommelierausbildung WIFI-Wien

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