La cantina si trova nella città di Krems, nella regione vinicola della Bassa Austria, Kremstal. Le sue origini risalgono al XIII secolo. La proprietà di un vigneto da parte della città di Krems può essere fatta risalire al 1452, rendendola una delle cantine più antiche dell'Austria. Fino al 1744, la cantina e gli impianti di pressatura erano ospitati sotto il municipio, poi nella cantina della confraternita "Corporis Christi". Nel 1915, la città di Krems acquistò una cantina nel fossato della città e da allora i vini della tenuta vengono pressati lì. Nel 2003, Fritz Miesbauer, già amministratore delegato della Freie Weingärtner Wachau per molti anni, ne ha assunto la gestione. Peter Rethaller è il responsabile della cantina. Sono stati fatti ampi investimenti nella tecnologia di cantina.
Per i miei molti anni di lavoro come redattore con un focus enologico, mi piace sempre informarmi nell'enciclopedia del vino quando ho domande speciali. Leggere spontaneamente e seguire i link porta spesso a scoperte emozionanti nel vasto mondo del vino.
Dr. Christa Hanten
Fachjournalistin, Lektorin und Verkosterin, Wien