Weinheimer Mandelberg

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Designazione frequente di un singolo vigneto in Germania. L'origine del nome non è chiara - ci sono almeno tre varianti. Mandelberg può in realtà riferirsi alla specie di alberi o alla forma del sito (a forma di anello). Secondo una terza variante, il nome potrebbe anche derivare dal vecchio alto tedesco "Mandar" per la specie di albero "pino". Quest'ultimo significherebbe che si tratta di un pendio di montagna coperto di pini.

Birkweiler - Palatinato (Strada del Vino del Sud)

I vigneti sono rivolti da est a sud-est ad un'altitudine da 150 a 250 metri sul livello del mare con una pendenza dal 5 al 20% e coprono 40 ettari di vigneti. Sono protetti dai venti dell'ovest dalla foresta del Palatinato, ai piedi della quale ci sono molti mandorli che danno il nome al vigneto. I suoli pesanti sono costituiti da calcare di conchiglia con argilla e marna argillosa e sono...

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Il glossario è un risultato monumentale e uno dei più importanti contributi alla conoscenza del vino. Di tutte le enciclopedie che uso sul tema del vino, è di gran lunga la più importante. Era così dieci anni fa e da allora non è cambiato.
Andreas Essl
Autor, Modena

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Weinheimer Mandelberg

Mandelberg (vigneto singolo Germania)

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