La varietà di uva bianca (nota anche come Green Mountain) è un incrocio interspecifico presumibilmente spontaneo tra varietà della specie Vitis labrusca x Vitis vinifera. L'ibrido è stato selezionato nel 1850 da James Milton Clough a Stamford, nel Vermont. La vite, a maturazione precoce e resistente al gelo, è utilizzata in Canada e negli Stati Uniti settentrionali, come l'Iowa e il Vermont, principalmente come uva da tavola e, più raramente, come uva da vino. In seguito è stata utilizzata per la creazione di nuove varietà presso il Cornell University Vine Breeding Institute di Geneva, New York. Tra queste, Ontario, Ripley e Veeport.
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Dominik Trick
Technischer Lehrer, staatl. geprüfter Sommelier, Hotelfachschule Heidelberg