Uno dei vigneti classificati come Grand Cru in Alsazia (Haut-Rhin) all'interno della denominazione Alsace Grand Cru. Il nome deriva dal castello di Wineck, che è stato interamente circondato da vigneti dal 12° secolo. I vini di qui sono stati menzionati in documenti nel 1264. I vigneti si estendono per 28 ettari a 280-400 metri sul livello del mare su un terreno granitico nei due comuni di Ammerschwihr e Katzenthal. Sono piantati con le varietà Riesling, Gewürztraminer e Pinot grigio. Produttori noti sono Jean-Paul Ecklé, Klur-Stoecklé, Alfred Meyer, Meyer-Fonné, Paul Spannagel e Vincent Spannagel.
Immagine: Par Bernard Chenal - Travail personnel, CC BY-SA 4.0, Lien
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Egon Mark
Diplom-Sommelier, Weinakademiker und Weinberater, Volders (Österreich)