Winklerberg

Singolo vigneto nel comune di Ihringen (zona del Kaiserstuhl), nella regione vinicola tedesca del Baden. Il Winklerberg costituisce la propaggine meridionale del Kaiserstuhl. Ernst Georg Lydtin, un medico di Ihringen, ha dato un grande contributo alla bonifica dell'area. Nel 1813 acquistò parte di un'ex cava di dolorite e vi piantò dei vigneti. Nel corso del tempo, il terreno fu costantemente disboscato e in parte fortificato con muri di contenimento alti fino a otto metri. Il Winklerberg, completamente protetto dai venti freddi del nord, è considerato la località tedesca più calda con un clima quasi subtropicale. Questo è stato determinato in loco dal professor Dr. Karl Müller (1881-1955), direttore dell'Istituto di Viticoltura di Friburgo dal 1928 al 1932.

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Dr. Edgar Müller
Dozent, Önologe und Weinbauberater, Bad Kreuznach

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