Wöhrwag

Descrizione produttore per "Weingut Wöhrwag"

La cantina nel comune di Stuttgart-Untertürkheim si trova nella regione vinicola tedesca del . È già la sesta generazione della famiglia a coltivare l'uva. Il padre dell'attuale proprietario lasciò la cooperativa dei vignaioli nel 1960 e iniziò a imbottigliare da solo. Hans-Peter Wöhrwag ha preso in mano la cantina nel 1990, dopo aver studiato a e aver fatto esperienza nella Napa Valley in California. Le vigne coprono 20 ettari di vigneti nei singoli vigneti Altenberg, (di proprietà esclusiva) e . Sono piantati con le varietà di vino bianco Riesling (40%), Pinot Gris, Pinot Blanc, Müller-Thurgau, Sauvignon Blanc e Muskateller, così come con le varietà di vino rosso Trollinger, Lemberger, Pinot Noir, Cabernet Sauvignon, Merlot e Dornfelder. I vini pregiati della tenuta comprendono soprattutto i Riesling, le cuvée di vino rosso Philipp (80% Lemberger, 20% Cabernet Sauvignon) e la Cuvée X (50% di Merlot e Cabernet Sauvignon), nonché nobili specialità dolci. La cantina è membro della (Associazione delle aziende vinicole tedesche Prädikat).

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Markus J. Eser
Weinakademiker und Herausgeber „Der Weinkalender“

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