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Wolfshöhle

Singolo vigneto nel comune di Bacharach (zona di Loreley) nella regione viticola tedesca del Medio Reno. Si trova nella valle laterale Steeg del Reno, attraverso la quale scorre il Münzbach. A est c'è il singolo vigneto Posten. Il nome "Wolfshelde", menzionato per la prima volta nel 1335, deriva probabilmente da un proprietario precedente chiamato "Wolf". I vigneti esposti da sud a sud-est ad un'altitudine di 100-200 metri sul livello del mare con una pendenza del 50-60% coprono 20 ettari di vigneti. Il Wolfshöhle è separato dal sito adiacente di St. Jost (Steeg) dal Mönchsrinne (un torrente). I suoli sono costituiti da argilla medio-pesante e ardesia cristallina (ardesia di Hunsrück). Il Riesling è la principale varietà coltivata qui. Le cantine Bastian Friedrich, Dr. Kauer e Ratzenberger, per esempio, hanno quote nel sito.

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Roman Horvath MW

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Domäne Wachau (Wachau)

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fatto con il dal nostro autore Norbert F. J. Tischelmayer. Sul Lexicon

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