Il vitigno (anche Woodruff's Red) è un nuovo incrocio tra Catawba x Concord; due varietà della specie Vitis labrusca. L'incrocio ebbe luogo nel 1974 negli Stati Uniti da parte dell'allevatore privato C. H. Woodruff, che diede il nome alla varietà. La varietà a bacca rossa è usata principalmente come uva da tavola.
Per i miei molti anni di lavoro come redattore con un focus enologico, mi piace sempre informarmi nell'enciclopedia del vino quando ho domande speciali. Leggere spontaneamente e seguire i link porta spesso a scoperte emozionanti nel vasto mondo del vino.
Dr. Christa Hanten
Fachjournalistin, Lektorin und Verkosterin, Wien