Wynn's

La cantina australiana "Wynns Coonawarra Estate" si trova nella zona di Coonawarra (stato di South Australia). L'origine è nel 1891, quando John Riddoch (1828-1901), immigrato dalla Scozia, iniziò a piantare viti. Nel 1895, una cantina è stata messa in funzione, i vigneti coprivano 52 ettari a quel tempo. Essi costituiscono il nucleo della presente proprietà. Nel 1951, la tenuta fu acquistata da Samuel Wynn (1891-1982), di origine polacca, e da suo figlio David, e ribattezzata "Wynns Coonawarra Estate". A quel tempo, i vini fortificati nello stile dello sherry o del porto erano particolarmente popolari in Australia.

Era un'impresa per produrre vini rossi secchi, ma Wynns ebbe in seguito un grande successo. Come novità, è stato introdotto per elencare "Coonowarra" sull'etichetta come origine dei vini. Nel 1972, la cantina fu acquistata da Allied Vintners, poi più tardi passò sotto la proprietà della multinazionale Southcorp, che fu infine rilevata dalla multinazionale Foster's nel 2005. Nel 2011, tutte le attività vinicole sono state scorporate in una società quotata separata chiamata Treasury Wine Estates, che ora include Wynns. Nel 1995, David Wynn ha ricevuto il famoso premio O'Shea per i suoi grandi meriti per la viticoltura australiana.

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Per i miei molti anni di lavoro come redattore con un focus enologico, mi piace sempre informarmi nell'enciclopedia del vino quando ho domande speciali. Leggere spontaneamente e seguire i link porta spesso a scoperte emozionanti nel vasto mondo del vino.
Dr. Christa Hanten
Fachjournalistin, Lektorin und Verkosterin, Wien

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