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Lexicon

Il Lexicon del vino più grande del mondo con 26,079 voci dettagliate.

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Sinonimo di argilla petrolifera; vedi lì.

Termine (anche Juchtenton o Kerosinton) per indicare un odore e un sapore caratteristici, soprattutto nel vino bianco. Tuttavia, non deve essere confuso con il firn (firn invecchiato). La tonalità petrolio ricorda l'olio minerale (paraffina), la paraffina o la benzina o la pelle conciata (pelle conciata con catrame di corteccia di betulla). La tinta petrolio si presenta soprattutto nei vini bianchi della varietà Riesling, provenienti da uve fisiologicamente mature con un elevato contenuto di carotenoidi. Questo...

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Cosa dicono di noi i nostri membri

Il glossario è un risultato monumentale e uno dei più importanti contributi alla conoscenza del vino. Di tutte le enciclopedie che uso sul tema del vino, è di gran lunga la più importante. Era così dieci anni fa e da allora non è cambiato.
Andreas Essl
Autor, Modena

Il Lexicon del vino più grande del mondo

26,079 Parole chiave · 46,828 Sinomini · 5,323 Traduzioni · 31,413 Pronunce · 186,872 Riferimenti incrociati

fatto con il ♥ dal nostro autore Norbert F. J. Tischelmayer. Sul Lexicon

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