Il vitigno bianco è un nuovo incrocio tra Eger 2 (Villard Blanc) x Csaba Gyöngye. I sinonimi o numeri di razza sono EC 24, Egri Csillagok 24, Pearl of Zala, Parla de Zala, Perle de Zala, Pearl of Zala, Star of Egri, Zala Dende, Zalas Perle e Zhemchug Zala. Il nome deriva dalla regione ungherese di Zala. Contiene geni di Vitis berlandieri, Vitis rupestris e Vitis vinifera. L'ibrido fu incrociato nel 1957 dai due allevatori József Csizmazia e Laszlo Bereznai a Eger, la protezione della varietà vegetale fu concessa nel 1972. Era un partner di incrocio nelle nuove varietà Evita Blanche, Piroska e Viktor. La vite a maturazione precoce è moderatamente resistente al gelo e alla siccità, ma suscettibile all'oidio. Produce vini bianchi con alta acidità ed è anche usato come uva da tavola. La varietà è coltivata in Ungheria principalmente nella zona di Alföld su 1.065 ettari. Ci sono altri stock in Germania (1 ha), Russia (193 ha) e Svizzera (0,1 ha). Nel 2016, un totale di 1.259 ettari di vigneti sono stati segnalati (Kym Anderson).
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Per i miei molti anni di lavoro come redattore con un focus enologico, mi piace sempre informarmi nell'enciclopedia del vino quando ho domande speciali. Leggere spontaneamente e seguire i link porta spesso a scoperte emozionanti nel vasto mondo del vino.
Dr. Christa Hanten
Fachjournalistin, Lektorin und Verkosterin, Wien