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Lexicon
Il Lexicon del vino più grande del mondo con 26,079 voci dettagliate.
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Zamarrica

Il vitigno rosso è originario della Spagna. La parentela è sconosciuta. La vite a maturazione precoce e ad alto rendimento è molto suscettibile all'oidio. Produce vini rossi ad alta acidità con tannini morbidi e aromi di balsamico, arancia ed eucalipto. Questa varietà quasi estinta è stata riattivata nel 2007 quando un singolo produttore ha piantato nuovi terreni. Viene coltivato nella regione nord-occidentale della Galizia, nella zona di Monterrei. Tuttavia, nessun stock è stato segnalato nel 2016 (statistiche di Kym Anderson).

Fonte: Uve da vino / J. Robinson, J. Harding, J. Vouillamoz / Penguin Books Ltd. 2012

Questa pagina è stata aggiornata l'ultima volta il 4 luglio 2021 at 05:44.

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Dominik Trick

L'enciclopedia wein.plus è un'opera di riferimento completa e ben studiata. Disponibile sempre e ovunque, è diventato una parte indispensabile dell'insegnamento, usato sia da me che dagli studenti. Altamente raccomandato!

Dominik Trick
Technischer Lehrer, staatl. geprüfter Sommelier, Hotelfachschule Heidelberg

Il Lexicon del vino più grande del mondo

26,079 Parole chiave · 46,829 Sinomini · 5,323 Traduzioni · 31,413 Pronunce · 186,886 Riferimenti incrociati
fatto con il ♥ dal nostro autore Norbert F. J. Tischelmayer. Sul Lexicon

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