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Žametovka

Il vitigno rosso è originario della Slovenia o dell'antica Austria (monarchia asburgica). Ci sono circa 100 sinonimi che indicano una grande età. Alcuni di essi sono Bela Ranfolina, Beggar's Grape, Blauer Hainer, Blauer Kölner (secondo nome principale), Baluer Luttenberger, Blauer Milcher, Bleu de Cologne, Branicevka, Cernia, Cernina, Cernina Velka, Colognese Bleu, Columella Parientalis, Frankenthaler, Grobschwarze, Gros Bleu, Grossmilcher, Kapcina, Karcina Grosskölner, Kavčina Crna, Kölner Blau, Kölni Kék, Kosavina, Modra Kavčina, Plava Velica, Schwarzer Muskateller, Vranik, Žametasta Črnina e Žametna Črnina. In un'opera ampelografica del 1820, è documentata la coltivazione in Stiria, sebbene all'epoca anche l'odierna Slovenia facesse parte dell'Impero asburgico. Oggi, tuttavia, non svolge più alcun ruolo in Austria. Nel museo delle viti dell'azienda vinicola Leth Franz (Fels am Wagram, Bassa Austria) si trovano alcune viti con il nome di Uva del mendicante. Ci sono state anche mutazioni di colore. La vite a maturazione tardiva è sensibile al gelo. Produce vini rossi con un'elevata acidità, soprattutto per i tagli. Tuttavia, viene utilizzata anche come uva da tavola e come vite ornamentale.

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Hans-Georg Schwarz

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Hans-Georg Schwarz
Ehrenobmann der Domäne Wachau (Wachau)

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fatto con il dal nostro autore Norbert F. J. Tischelmayer. Sul Lexicon

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