wein.plus
ATTENZIONE
Stai usando un browser vecchio e alcune aree non funzionano come previsto. Per favore, aggiorna il tuo browser.

Login Iscriviti come membro

Lexicon
Il Lexicon del vino più grande del mondo con 25,803 voci dettagliate.
La cantina "Azienda Agricola di Daniele Zamuner" si trova nel comune di Sona (provincia di Verona) ad est del lago di Garda nella regione italiana del Veneto. L'azienda familiare è impegnata nella produzione di uva e di un ettaro di olive per la produzione di olio d'oliva. Nel 1981 è stata costruita la cantina e, a parte le sale di ricevimento a livello del suolo, la struttura di tutto il complesso è sotterranea. La cantina è gestita da Daniele Zamuner. L'enologo è A. Musatti (titolare della Enoconsulting di Erbusco a Brescia) e il maestro di cantina è Enrico Trezza (genero del titolare). I vigneti coprono cinque ettari e sono piantati con Pinot Nero, Cabernet Sauvignon, Merlot, Pinot Meunier (Riesling nero), Sangiovese, Corvina e Chardonnay. Lo Spumante Metodo Classico (fermentazione in bottiglia, lunga conservazione dei lieviti) è prodotto all'80-85%, i prodotti di punta sono il "Brut Bianco" e il Rosé Riserva "Villa La Mattarana". Il resto sono vini fermi come i vini DOC Bianco di Custoza e Bardolino, e IGT (vini di campagna). Si produce anche il Balsamico (Aceto Balsamico Tradizionale di Modena). Ogni anno vengono prodotte circa 50.000 bottiglie di vino (di cui oltre 40.000 di Spumante), di cui circa il 15% viene esportato in Germania, Austria, Giappone e Stati Uniti.

Il Lexicon del vino più grande del mondo

25,803 Parole chiave · 47,001 Sinomini · 5,320 Traduzioni · 31,130 Pronunce · 175,207 Riferimenti incrociati
fatto con il dal nostro autore Norbert F. J. Tischelmayer. Sul Lexicon

Eventi nelle tue vicinanze