Zapata catena

La sede della cantina si trova vicino a Junin, circa 100 chilometri a sud-est della capitale provinciale di Mendoza nella sottoregione di Agrelo in Argentina. Le radici dell'impero familiare (così come di Gallo e Mondavi) sono nelle Marche, in Italia. Lì, Nicola Catena nacque come figlio di lavoratori della vigna ed emigrò in Argentina nel 1898. Qui, nel 1902, piantò il suo primo vigneto di Malbec (Cot) nella provincia di Mendoza e iniziò a produrre vini per il mercato locale. Il figlio Domingo Catena (+1989) continuò il lavoro e aumentò la proprietà, così che l'azienda divenne la più grande e di successo in Argentina ed è anche una delle più grandi aziende vinicole del mondo (oltre a Peñaflor). Nel 2019, la cantina ha ottenuto il 5° posto nel concorso World 's Best Vineyards.

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Il glossario è un risultato monumentale e uno dei più importanti contributi alla conoscenza del vino. Di tutte le enciclopedie che uso sul tema del vino, è di gran lunga la più importante. Era così dieci anni fa e da allora non è cambiato.
Andreas Essl
Autor, Modena

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