Zdorovje

Un brindisi molto popolare in Russia - anche "no Zdorovje" - che in tedesco significa "alla salute". Questo si riferisce soprattutto alla bevanda nazionale, la vodka, che in Russia si beve tradizionalmente da un bicchiere d'acqua in ogni occasione. Subito dopo aver sorseggiato, si deve mordere qualcosa di salato o piccante o iniziare immediatamente a mangiare, durante il quale l'intera procedura deve essere ripetuta. Per i russi, bere il primo bicchiere di vodka è un atto significativo e profondamente intimo. Ognuno lo esegue in modo speciale, con i propri gesti e le proprie parole. Se si arriva in ritardo a una celebrazione, si viene "puniti". Si prende un grosso bicchiere di vodka. Il bicchiere non ha piede, quindi non può essere posato e deve essere bevuto. Forse è per questo che i russi spesso non sono così puntuali?

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Per i miei molti anni di lavoro come redattore con un focus enologico, mi piace sempre informarmi nell'enciclopedia del vino quando ho domande speciali. Leggere spontaneamente e seguire i link porta spesso a scoperte emozionanti nel vasto mondo del vino.
Dr. Christa Hanten
Fachjournalistin, Lektorin und Verkosterin, Wien

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