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Lexicon

Il Lexicon del vino più grande del mondo con 26,384 voci dettagliate.

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Zinfandel bianco

Questo vino di marca degli Stati Uniti è fatto dalla varietà di vino rosso Zinfandel bianco e miscelato con vino da varietà di vino bianco come Muscat Blanc o Riesling. Il vino frizzante, per lo più dolce, con un colore rosso pallido è chiamato anche Blush. Era già prodotto a cavallo tra il XIX e il XX secolo ed era considerato un Clairet (Claret) californiano a quel tempo. Negli anni '80, è diventato popolare e a causa del suo grande successo, è stato creato anche un Grenache bianco. Questo ha portato a un'ondata di piantagioni di Zinfandel, specialmente nella Central Valley della California. Usare uve bianche e rosse per un rosato non è conforme all'UE.

Cosa dicono di noi i nostri membri

Il glossario è un risultato monumentale e uno dei più importanti contributi alla conoscenza del vino. Di tutte le enciclopedie che uso sul tema del vino, è di gran lunga la più importante. Era così dieci anni fa e da allora non è cambiato.
Andreas Essl
Autor, Modena

Il Lexicon del vino più grande del mondo

26,384 Parole chiave · 46,991 Sinomini · 5,323 Traduzioni · 31,718 Pronunce · 202,738 Riferimenti incrociati

fatto con il ♥ dal nostro autore Norbert F. J. Tischelmayer. Sul Lexicon

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