Zöhrer Anton

La cantina si trova nella città vinicola di Krems, nella regione vinicola del Kremstal, in Bassa Austria. Le sue radici risalgono al periodo Babenberg, quando intorno al 1300 Albrecht I (1255-1308) infeudò a venti dei suoi più fedeli servitori terreni agricoli, boschi ripariali, frutteti e vigneti a Weinzierl e dintorni (oggi un quartiere di Krems). I vigneti furono successivamente coltivati da questi "Lehnern". Nel 1923 queste proprietà sono state divise tra i singoli Lehnern. L'azienda è gestita da Anton Zöhrer. Alcuni dei vigneti appartengono alla famiglia da oltre 400 anni.

Si estendono su 20 ettari di vigneti su terrazze primarie di roccia, loess e ardesia nei vigneti Gebling, Goldberg, Galgenberg, Kaiserstiege, Sandgrube, Turnerberg e Weinzierlberg. Sono coltivati con le varietà di vino bianco Grüner Veltliner, Riesling, Pinot Bianco, Chardonnay, Gelber Muskateller, Sauvignon Blanc e Traminer e con le varietà di vino rosso Zweigelt, Merlot, Cabernet Sauvignon e Pinot Nero. La viticoltura ecologica e quasi naturale è costantemente praticata. I vini di qualità comprendono diversi Grüner Veltliner e Riesling Kremstal DAC (SAND1, Impuls, Gigant, Urknall), nonché i vini rossi Zweigelt Goldberg e ADONIS. Come specialità, vengono offerti i "Vini Naturali" (vini bianchi fermentati con il mash, come il "Magnifizenz" di Grüner Veltliner) e il Vino d'Arancia. Dal 2013 vengono prodotti anche vini spumanti fermentati in bottiglia e agitati a mano, che maturano sui lieviti fino a tre anni.