Zolfo netto

Si produce riscaldando lo zolfo puro e macinato e la successiva cristallizzazione in acqua fredda. Mescolando con acqua, si forma molto rapidamente una sospensione omogenea e spruzzabile. Vengono aggiunti i cosiddetti agenti bagnanti che, una volta dissolti, riducono la tensione superficiale dei liquidi in modo che possano penetrare più facilmente all'interno dei materiali solidi. Il nome "zolfo bagnante" deriva da questo. Questo viene spruzzato nel vigneto per il controllo preventivo delle malattie fungine, specialmente contro la ticchiolatura e l'oidio. Le particelle di zolfo così depositate sulla superficie delle foglie della vite formano l'anidride solforosa, che agisce rapidamente anche contro gli acari, per esempio attraverso l'azione di umidità, luce e ossigeno. Vedi anche sotto acido solforoso e solforico.

Per leggere il testo intero, devi essere un Premium member di wein.plus. Attualmente non sei registrato a wein.plus. Iscriviti come Premium member oppure accedi con i tuoi dati di accesso .

Iscriviti come Premium member!

Cosa dicono di noi i nostri membri

Il glossario è un risultato monumentale e uno dei più importanti contributi alla conoscenza del vino. Di tutte le enciclopedie che uso sul tema del vino, è di gran lunga la più importante. Era così dieci anni fa e da allora non è cambiato.
Andreas Essl
Autor, Modena

Benvenuto/a!

Zolfo netto

Per leggere il testo intero, devi essere un Premium member di wein.plus. Attualmente non sei registrato a wein.plus. Iscriviti come Premium member oppure accedi con i tuoi dati di accesso .

Cosa dicono di noi i nostri membri

Il Lexicon del vino più grande del mondo

Eventi nelle tue vicinanze