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Lexicon

Il Lexicon del vino più grande del mondo con 26,121 voci dettagliate.

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Zwickelbier

Denominazione (anche Zwickel, regionalmente Zwickl o Zoigl così come Kellerbier) per una birra naturalmente torbida con un gusto speziato. Il nome Kellerbier si basa sul fatto che la birra viene direttamente "dalla cantina di stoccaggio", cioè viene bevuta o imbottigliata senza filtrazione. Di solito viene offerto nei pub direttamente dopo il processo di fermentazione secondaria. Poiché non subisce il solito processo di maturazione a freddo, ha un contenuto di anidride carbonica inferiore.

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C'è un gran numero di fonti sul web dove si possono acquisire conoscenze sul vino. Ma nessuno ha la portata, l'attualità e la precisione delle informazioni dell'enciclopedia su wein.plus. Lo uso regolarmente e ci faccio affidamento.
Sigi Hiss
freier Autor und Weinberater (Fine, Vinum u.a.), Bad Krozingen

Il Lexicon del vino più grande del mondo

26,121 Parole chiave · 46,883 Sinomini · 5,323 Traduzioni · 31,455 Pronunce · 188,595 Riferimenti incrociati

fatto con il ♥ dal nostro autore Norbert F. J. Tischelmayer. Sul Lexicon

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