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Lexicon

Il Lexicon del vino più grande del mondo con 26,381 voci dettagliate.

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Ti sei mai chiesto?

Cosa causa il temuto difetto del sughero nel vino

Perché un gallo nero (Gallo nero) ha giocato un ruolo importante nella definizione dei confini del Chianti

La differenza tra contenuto di alcol esistente, potenziale e naturale

Quali sostanze vengono analizzate durante l'analisi dei vini di qualità in Germania allo scopo di rilasciare il numero di test ufficiale?

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Boal de Alicante

Sinonimo dei vitigni Boal Branco, Boal de Alicante Moscatel e Damaschino; vedi qui.

La domanda sul vino del giorno

Cosa hanno in comune le regioni vinicole del Douro, del Medio Reno, di Saint-Émilion e della Wachau?

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Portali tematici

Viticoltura biologica Forme di produzione (biologica, energetica, biodinamica), protezione delle piante e associazioni biologiche

Cambiamento climatico L'impatto sulla viticoltura nei paesi colpiti

Tipi di canna oltre 40 tipi/dimensioni da Anker a Barrique, Feuillette e Poinçon a Szerednyeer barrel

Vasi da vino circa 125 termini da Albeisa a Dame-Jeanne e Key-Keg a Zuber

Estratto totale circa 50 sostanze che vanno dagli alcoli alle antocianine, alle sostanze aromatiche e ai tannini allo zucchero

Difetti del vino oltre 70 termini da shock di riempimento a Böckser, Foxton e sughero a UTA

Superalcolici Più di 20 distillati, dal cognac alla grappa, da Marc e Metaxa al brandy

Area del vigneto Dalla denominazione al clima, da Gewann e Lage a Riede, Terroir e zona viticola

Varietà di piombo Da Alfrocheiro a Gouais Blanc, Pinot e Roter Veltliner a Traminer

Letteratura oltre 200 autori di vino da Bock a Columella, Johnson e Robinson a Ziliani

Gouais Blanc Il "Casanova tra le vigne" con oltre 100 discendenti diretti

Nuovo allevamento oltre 1.000 incroci da Albalonga a Bacco, Donauriesling e Regent a Zweigelt

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Le fonti serie su internet sono rare - e l'enciclopedia del vino su wein.plus è una di queste. Quando faccio ricerche per i miei articoli, consulto regolarmente l'enciclopedia wein.plus. Lì ottengo informazioni affidabili e dettagliate.
Thomas Götz
Weinberater, Weinblogger und Journalist; Schwendi