Sono nato nella regione del Weinviertel, in Bassa Austria, circondato da vigneti. Mio padre ha lavorato per decenni in una grande azienda vinicola. Da bambino, aiutavo regolarmente a vendemmiare. Questi sono stati i miei primi impulsi a occuparmi di vino. Tuttavia, mi sono avvicinato prima all'elaborazione elettronica dei dati (EDP), che all'epoca era ancora agli inizi, e poi ho lavorato per 35 anni come manager in una società di servizi EDP per banche e casse di risparmio, occupandomi di centro di calcolo, audit interno, formazione e organizzazione dei processi. In questo periodo ho anche gestito diversi progetti importanti in materia di fusioni aziendali, razionalizzazione, organizzazione dei processi e gestione del cambiamento.
Sono arrivato al vino relativamente tardi. All'inizio degli anni '90 sono stato invitato a una degustazione di vini, dove ho assaggiato una decina di varietà sotto la guida di un esperto e con le dovute spiegazioni. Ho imparato per la prima volta che il vino si può gustare non solo con il palato e la lingua, ma anche con il naso e gli occhi. Questa esperienza positiva ha risvegliato il mio interesse e ho iniziato a studiare intensamente la "bevanda divina", sia dal punto di vista pratico che teorico.
Lexicon Dopo diversi seminari sul vino, la lettura di circa 100 libri sul vino, la partecipazione a degustazioni, fiere ed eventi enologici e, non ultimo, il lavoro pratico nei vigneti e nelle cantine di amici viticoltori, ho creato il primo con circa 800 parole chiave. Graafmannwein.plusNel 1999 lo offrii a Utz, che poco prima era andato online con il suo sito web sul vino " ". Questo segnò l'inizio di una proficua collaborazione che continua tuttora.
Vi auguro ogni successo nella vostra ricerca - Norbert Franz-Josef Tischelmayer
wein.plus 26,478 L'enciclopedia del vino è la più grande banca dati online del mondo sul tema del vino con parole chiave. Descrive circa 2.700 varietà di uve, oltre 2.000 aziende vinicole con la descrizione delle loro attività, oltre 10.000 termini diversi relativi a vigneti, vini e vinificazioni, circa 100 Paesi con la loro storia vitivinicola, le regioni vinicole, le varietà di uve, le aziende vinicole e i vini, oltre 600 biografie di personalità famose e tutte le questioni importanti di diritto vitivinicolo. Dal 1999, quando ha iniziato con 800 parole chiave, è cresciuto di 25 volte. Lexicon Si tratta di un'opera "viva", poiché i commenti degli utenti vengono presi in considerazione quotidianamente, il che significa che viene costantemente adattata alle loro esigenze.
Con un'opera di queste dimensioni, è inevitabile chiedersi come trovare le informazioni desiderate il più rapidamente possibile e come avere una visione d'insieme dei contenuti. Una descrizione dettagliata di questo aspetto si trova alla voce Enciclopedia del vino.
L'autore di un'enciclopedia dipende dalle fonti, dalle informazioni e dal supporto degli esperti. Ciò è particolarmente importante nel campo della viticoltura, dove le modifiche vengono apportate quasi quotidianamente in seguito a nuovi sviluppi e scoperte. A questo proposito, negli ultimi 15 anni è stata costruita una vasta rete di contatti in tutto il mondo. Menzioni speciali e ringraziamenti per il loro sostegno
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Un'altra fonte importante sono gli utenti dell'enciclopedia. Domande, suggerimenti, proposte di ampliamento, nuovi lemmi e correzioni provengono costantemente da questa cerchia di migliaia di utenti. Oltre 2.000 nuove parole chiave sono state create sulla base dei suggerimenti degli utenti. Lexicon Molte persone hanno contribuito, direttamente o indirettamente, allo sviluppo di questo strumento fino al suo stato attuale.
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Martin Adler, Wilhelm Amort, Wolfram Armbruster, Gertrud Bachmann, Alfred Bachmayr, Karl Bajano (vulgo "Koal"), Christiane Barth, Andreas Becker, Steffen Becker, Bernd Beckschwarte, Andreas Beer, Walter Bernhaupt, Peter Berns, Manfred Bohn, Ewald Briesch, Johannes B. Bucej, Dirk Boujong, Patrick Bous, Dietmar Bruckner, Joachim Buchta, Eduardo Capurro, Lars Dalgaard, Ivan Dramlitsch, Ingo Drescher, Brigitte Engelmann, Axel Finger, Rudi Finkler, Friedrich Fischer, Manfred A. Fischer, Friedhelm Fritsch, Jürgen W. Fritz, Alex Fromm, Peter Gebler, Helmut Gidl, Karl-Heinz Gierling, Hans-Wilhelm Grabbe, Christian Graf, Björn Gülsdorff, Johann Gutauer, Klaus-Dieter Gwiasda, Andreas Haeger, Karl Heblich, Andreas Heller, Max Hendlmaier, Sybille Herbst, Horst Hermann, Helmut Herrmann, Gert Hiller, Sigbert Hiss, Rudolf Hutterer, Reimer J. Huy, Andreas Jung, Günter Junker, Peter Junker, Joachim Kaiser, Walter Kaltzin, Stefan Keller, Deborah Keser, Achim Kirchner, Karsten Kirsch, Klaus Klein, Bernd Klingenbrunn, Tomaz Klipsteter, Wolfgang Klug, Helmut O. Knall (vulgo "Knalli"), Frank Kobus, Jürgen Krüger, Bettina Lander, Anton Landort, Florian Lauer, Giuseppe Lauria, Mari Lax-Hoffmann, Edmund Lemperle, Joachim Lorenz, Elmar M. Lorey, Florence Ludi, Udo Ludwig, Moritz Lüke, Ute Mangold, Andreas März, Johannes Misslbeck, Salvador Montenegro, Wolfgang Mucher, Jochen Müller, Matthias Neske, Siegfried Nowak, Thomas P. Offner, Claudia Oldenburg, Stelios Paltatzidis, Herbert Patrak, Gerhard Paul, Michael Petz, Jörg Philipp, Gerhard Präsent, Michael Pronay, Torsten Rahn, Ferdinand Regner, Jörg e Rita Reidlinger, Frank Rembold, Simone Renth-Queins, Steven Richter-McAulay, Thomas Riedl, Frank Röder, Dieter Sagolla, Fritz Sahli, Walter Salzbrunn, Henry Sams, Werner Saumweber, Stefan Schäfer (noto come "Weinschaf"), Joe Scherer, Sven Schiffmann, Frank Schindler, Oliver Schmidt, Ralf Scholze, Bernhard Seeber, Christian Seegers (noto come "Weinnase"), Daniel Senn, Thomas Sommer, Frank Stehr, Jürgen Steinmeyer, Verena Suratny, Ricardo Tognella, Tobias Treppenhauer, Dietrich Treusch, Claudine Villetet, Darius Voisiat, Walter Waimann, Cornelia Wehrmann, Bernd Weik, Carolin Werner, Ruedi Wildbolz, Janina Wilsch, Herbert Friedrich Witzel, Jeffrey Wolff, Dominik Ziller (vulgo "Bonner Reblaus").
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