La cooperativa agricola si trova ad Amynteo nell'est della prefettura di Florina nella regione greca della Macedonia. È stato fondato nel 1945, la cantina nel 1959. Circa 300 membri coltivano 250 ettari di vigneti. Questi hanno contribuito in modo decisivo alla produzione e distribuzione di vini spumanti rosati dal vitigno Xynomavro. Inoltre, vengono lavorate le varietà Syrah, Merlot, Chardonnay, Sauvignon Blanc, Gewürztraminer e Roditis. Nel 2008, è stato completato un ampio rinnovamento totale e una modernizzazione. La gamma di prodotti comprende vini rossi, rosati e bianchi e spumanti POP Amynteo (vini di qualità) e Topikos Oinos (vini di campagna). Ogni anno si producono 1,5 milioni di bottiglie di vino.
Come presidente onorario della Domäne Wachau, è il modo più facile e veloce per me di accedere all'enciclopedia wein.plus quando ho delle domande. La certezza di ricevere informazioni fondate e aggiornate lo rende una guida indispensabile.
Hans-Georg Schwarz
Ehrenobmann der Domäne Wachau (Wachau)