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La cantina "Henri Badoux SA - Vins" si trova nel comune di Aigle nella regione dello Chablais del cantone di Vaud, nella Svizzera occidentale. Oggi, l'azienda di famiglia è gestita da Henri Olivier Badoux, la terza generazione della famiglia a farlo. I vigneti si estendono per 55 ettari nelle denominazioni Aigle, Chardonne, Ollon, Saint Saphorin e Yvorne. Le uve di altri 45 ettari sono fornite da viticoltori a contratto. Le etichette delle bottiglie della casa sono ornate da una lucertola smeraldo. Questa è anche l'origine del nome "Eidechsliwy" per uno dei più famosi vini svizzeri, l'intensamente fruttato "Aigle Les Murailles", fatto con la varietà Chasselas. Altri vini sono commercializzati con i nomi "La Maison du Lézard" da diversi terroir o denominazioni. Si tratta di vini bianchi di Chasselas e Pinot Gris, così come di vini rossi di Gamay, Gamaret e Pinot Noir.

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Thomas Götz

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Thomas Götz
Weinberater, Weinblogger und Journalist; Schwendi

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fatto con il dal nostro autore Norbert F. J. Tischelmayer. Sul Lexicon

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