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La cantina si trova nel comune di Castagneto Carducci (provincia di Livorno) nella regione italiana della Toscana. È stata fondata nel 1999 da Franco Batzella e Khanh Nguyen, che prima lavoravano nel settore finanziario internazionale da più di 20 anni e che, dopo il loro ritorno in patria, hanno iniziato ad occuparsi di viticoltura dopo essersi formati all'Università di Milano. I vigneti nelle zone di Bolgheri e Montalcino coprono un totale di 15,5 ettari di vigne. A Bolgheri (La Badia), le varietà Cabernet Sauvignon (circa il 70%), Syrah, Cabernet Franc, Viognier e Sauvignon Blanc sono coltivate su 7,5 ettari. A Montalcino (Montòsoli), le varietà Sangiovese Grosso (75%), Merlot e Cabernet Franc sono coltivate su 8 ettari. Si producono vari vini rossi, bianchi e rosati della DOC Bolgheri. Tra i vini premium ci sono i due Bolgheri Rosso Tâm (60% CS, 40% CF, 24 mesi in barrique francesi) e Peàn (70% CS, 30% CF, 12 mesi in barrique francesi).

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Markus J. Eser

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Markus J. Eser
Weinakademiker und Herausgeber „Der Weinkalender“

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fatto con il dal nostro autore Norbert F. J. Tischelmayer. Sul Lexicon

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