Beck Erwin

Descrizione produttore per "Weingut Erwin Beck"

La cantina si trova nel comune di , nella regione vinicola del Burgenland, (Austria). Le vigne coprono dieci ettari di vigneti, per esempio nei vigneti e Heideboden nei comuni di Gols e Winden. Sono piantati con le varietà di vino rosso Blaufränkisch e Zweigelt, così come le varietà di vino bianco Grüner Veltliner, Welschriesling, Sämling 88, Riesling e Neuburger. La viticoltura naturale con una rigorosa limitazione della resa è praticata in modo coerente. Le uve da vino bianco vengono pigiate e pressate delicatamente, e il mosto viene fatto fermentare in serbatoi di acciaio inox a temperatura controllata con lieviti di razza pura. A seconda dello stile dei vini, sono invecchiati in vasche d'acciaio o in grandi botti di legno. Le uve da vino rosso sono fermentate in vasche di ammostamento dopo l'appassimento. Dopo una o quattro settimane di macerazione, il mosto viene pressato e il vino viene invecchiato in barrique o in grandi botti di legno, a seconda delle sue caratteristiche. I vini premium includono Blaufränkisch Altenberg, Zweigelt Le Contraire, Grüner Veltliner Selektion e Riesling Heideboden.

Cosa dicono di noi i nostri membri

Le fonti serie su internet sono rare - e l'enciclopedia del vino su wein.plus è una di queste. Quando faccio ricerche per i miei articoli, consulto regolarmente l'enciclopedia wein.plus. Lì ottengo informazioni affidabili e dettagliate.
Thomas Götz
Weinberater, Weinblogger und Journalist; Schwendi

Benvenuto/a!

Beck Erwin

Cosa dicono di noi i nostri membri

Il Lexicon del vino più grande del mondo

Eventi nelle tue vicinanze