Deutschkreutz

La comunità di viticoltori della regione vinicola del Burgenland, nel Mittelburgenland (Austria), si trova vicino al lago di Neusiedl e al confine con l'Ungheria. La viticoltura risale all'epoca romana, intorno all'inizio del secolo; gli scavi testimoniano un esteso quartiere di ville romane. Nel 1245, il re ungherese Béla IV (1235-1270) donò "Bujuslou" (l'attuale Deutschkreutz) a due nobili ungheresi. Il nome "Kurustur" (Kreutz) compare per la prima volta nel 1274. L'insediamento viene citato per la prima volta nei documenti con il nome di "Nemeth Kereztur" (Deutschkreutz) nel 1619. Lo stemma del comune con l'uva e la foglia d'oro documenta il suo legame con la viticoltura.

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Il glossario è un risultato monumentale e uno dei più importanti contributi alla conoscenza del vino. Di tutte le enciclopedie che uso sul tema del vino, è di gran lunga la più importante. Era così dieci anni fa e da allora non è cambiato.
Andreas Essl
Autor, Modena

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