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Lexicon

Il Lexicon del vino più grande del mondo con 26,391 voci dettagliate.

0-9 A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z

fragile

Designazione negativa per un vino nel contesto di un indirizzo di vino. La sua struttura (microstruttura) si sta sfaldando. Le cause possono essere processi ossidativi e/o il vino ha superato il suo picco. Vedi anche rotture, ossidazione e morte.
Questa pagina è stata aggiornata l'ultima volta il 29 giugno 2021 at 07:52.

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Andreas Essl

Il glossario è un risultato monumentale e uno dei più importanti contributi alla conoscenza del vino. Di tutte le enciclopedie che uso sul tema del vino, è di gran lunga la più importante. Era così dieci anni fa e da allora non è cambiato.

Andreas Essl
Autor, Modena

Il Lexicon del vino più grande del mondo

26,391 Parole chiave · 46,998 Sinomini · 5,323 Traduzioni · 31,725 Pronunce · 204,019 Riferimenti incrociati
fatto con il ♥ dal nostro autore Norbert F. J. Tischelmayer. Sul Lexicon

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