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Gialdi

La "Casa Vinicola Gialdi SA" di Mendrisio, nel cantone svizzero del Ticino, è stata fondata nel 1984, quando Feliciano Gialdi ha acquistato e modernizzato la cantina Roberto Foc, in difficoltà, nel piccolo comune di Bodio. Non ci sono vigneti propri, ma l'uva viene acquistata esclusivamente da circa 300 viticoltori a contratto con vigneti spesso più piccoli nelle valli di Blenio, Leventina e Val Riviera nel nord del Ticino. Il fiore all'occhiello della casa è il vino rosso Merlot "36", che viene invecchiato per 36 mesi in barrique. Altri vini pregiati sono il "Sassi grossi" (Merlot), anch'esso invecchiato in barrique, e un Bianco di Merlot pressato in bianco. I Merlot più semplici sono prodotti sotto il nome del rispettivo comune.

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Markus J. Eser

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Markus J. Eser
Weinakademiker und Herausgeber „Der Weinkalender“

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fatto con il dal nostro autore Norbert F. J. Tischelmayer. Sul Lexicon

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