ISO standard

L'"Organizzazione Internazionale per la Normazione" (ISO, dal greco "isos" = "uguale") è stata fondata nel 1947 a Londra. Questa organizzazione elabora norme internazionali in tutti i settori ad eccezione dell'elettricità e dell'elettronica (competente è l'IEC) e delle telecomunicazioni (competente è l'ITU). Insieme, queste tre organizzazioni formano la WSC (World Standards Cooperation). Attualmente, 169 paesi sono rappresentati nell'ISO (stato 2023). L'ISO garantisce standard uniformi per prodotti e servizi in molte discipline in tutto il mondo.

ISO-Normen - Logo

Con le norme ISO vengono stabiliti standard di sicurezza, qualità e uniformità validi in tutto il mondo. Ciò serve a ottimizzare la produzione, la fabbricazione, la comunicazione e la collaborazione tra paesi, aziende e istituzioni nel settore dell'economia, della scienza e dello sviluppo tecnico. Una norma ISO definisce requisiti specifici di qualità e forma, la cui conformità è garantita e resa visibile tramite una certificazione ISO. Finora sono stati pubblicati circa 23.000 standard ISO. Molti produttori di vino lavorano secondo le norme ISO:

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Egon Mark
Diplom-Sommelier, Weinakademiker und Weinberater, Volders (Österreich)

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