Descrizione (anche profumo) per il complesso e variegato aroma di un vino nel contesto di una valutazione del vino o di un discorso sul vino. Se troppo pronunciato, questo viene inteso in modo piuttosto negativo, cioè come invadente. I vini provenienti da bukettsorten o anche i vini in eichenholz possono presentare questa caratteristica. Termini correlati o ad essa associati sono aromatico, blumig, duftig e rosenton.
Flaconi di profumo: di andreas N su Pixabay
Rosa: di Josch13 su Pixabay
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Prof. Dr. Walter Kutscher
Lehrgangsleiter Sommelierausbildung WIFI-Wien