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La cantina Rappenhof si trova nel centro della comunità di Alsheim (zona di Nierstein) nella regione vinicola tedesca di Rheinhessen. Il nome deriva dalla passione degli antenati del proprietario per le carrozze di cavalli neri focosi. L'origine della fattoria risale al 1604, quando Hieronymus Hirsch, un antenato dell'attuale proprietario Klaus Muth, fondò la cantina. Klaus Muth ha assunto la direzione della cantina nella dodicesima generazione dopo i suoi studi di legge e gli stage di viticoltura in Australia e negli Stati Uniti. Christian Hahn (diplomato a Geisenheim) è il maestro di cantina, Hermann Muth, maestro vinaio, è responsabile del funzionamento esterno.

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Roman Horvath MW

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fatto con il dal nostro autore Norbert F. J. Tischelmayer. Sul Lexicon

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