Taurasi

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Zona DOCG per il vino rosso nella regione italiana della Campania. La zona è stata classificata come DOC nel 1970 e come DOCG nel 1993. I vigneti si estendono per 450 ettari sulle colline irpine e sulle montagne a nord-est di Avellino, su pendii vulcanici. La vite è stata coltivata qui fin dai tempi pre-cristiani. La zona comprende completamente i comuni di Bonito, Castelfranci, Castelvetere sul Calore, Fontanarosa, Lapio, Luogosano, Mirabella Eclano, Montefalcione, Montemarano, Montemiletto, Paternopoli, Pietradefusi, Sant'Angelo all'Esca, San Mango sul Calore, Taurasi, Torre le Nocelle e Venticano. I migliori siti sono considerati Castelfranci, Jampenne, Radici e Torre, tutti situati a circa 400 metri sul livello del mare.

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Dominik Trick
Technischer Lehrer, staatl. geprüfter Sommelier, Hotelfachschule Heidelberg

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