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La cantina "Estate Voyatzi" si trova nel comune di Kozani vicino al lago Polifitos nella regione greca della Macedonia. È stato fondato nei primi anni 1990 dai due fratelli Yiannis e Nikos Voyatzis. Le vigne coprono quasi otto ettari di vigneti, che sono piantati con le varietà di vino bianco Assyrtiko, Batiki, Roditis, Chardonnay e Malvasia Bianca Aromatica, così come con le varietà di vino rosso Xynomavro, Moschomavro (Moscato Nero), Merlot, Cabernet Sauvignon e Cabernet Franc. La coltivazione segue le linee guida dell'agricoltura biologica. La gamma di prodotti comprende vari vini rossi, rosati e bianchi Topikos Oinos (vini di campagna).

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Thorsten Rahn

L'enciclopedia del vino mi aiuta a tenermi aggiornato e a rinfrescare le mie conoscenze. Grazie mille per questo Lexicon che non sarà mai obsoleto! Questo è ciò che rende così eccitante visitare più spesso il sito.

Thorsten Rahn
Restaurantleiter, Sommelier, Weindozent und Autor; Dresden

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