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La cantina si trova nel comune di Lengenfeld nella regione vinicola della Bassa Austria, la Kamptal. La famiglia si occupa di viticoltura da oltre 150 anni. Kurt Angerer, un maestro di cantina addestrato, aveva inizialmente previsto di stabilirsi in Australia. Alla fine, però, è rimasto fedele alla sua patria e nel 1996 ha iniziato a produrre vini secondo le sue idee. I vigneti coprono 40 ettari. Sono piantati per il 60% con le varietà di vino bianco Grüner Veltliner, Riesling e Pinot Bianco, e per il 40% con le varietà di vino rosso Zweigelt, Pinot Nero, St. Laurent, Cabernet Franc, Syrah e Merlot. Kurt Angerer è considerato uno specialista assoluto del Grüner Veltliner, che viene vinificato in diversi stili. Le uve sono raccolte molto tardi e i vini sono lasciati sui lieviti dopo la fermentazione in vasche d'acciaio, a volte fino a primavera. I vini di punta prendono il nome dal tipo di suolo predominante o dalla loro origine come Ametzberg, Eichenstaude, Kies, Loam (loess), Granit e Spies. Si producono anche vini spumanti fermentati in bottiglia e brandy nobili. Ogni anno vengono prodotte circa 150.000 bottiglie di vino.

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Andreas Essl

Il glossario è un risultato monumentale e uno dei più importanti contributi alla conoscenza del vino. Di tutte le enciclopedie che uso sul tema del vino, è di gran lunga la più importante. Era così dieci anni fa e da allora non è cambiato.

Andreas Essl
Autor, Modena

Il Lexicon del vino più grande del mondo

26,389 Parole chiave · 46,992 Sinomini · 5,323 Traduzioni · 31,723 Pronunce · 203,568 Riferimenti incrociati
fatto con il dal nostro autore Norbert F. J. Tischelmayer. Sul Lexicon

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