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Lexicon

Il Lexicon del vino più grande del mondo con 26,389 voci dettagliate.

0-9 A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z

Atti GG

Metodo di analisi chimica (anche saggio GG o analisi GG); vedi sotto Saggio del glicosil glucosio.

Dosaggio del glucosio glicosilico

Metodo chimico (anche analisi GG, saggio GG, campione GG) per la determinazione di sostanze o sostanze aromatiche nell'uva e nei vini misurando il potenziale dell'aroma e quindi, in una certa misura, la qualità del vino. È stato inizialmente sviluppato...
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Questa pagina è stata aggiornata l'ultima volta il 29 giugno 2021 at 08:00.

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Andreas Essl

Il glossario è un risultato monumentale e uno dei più importanti contributi alla conoscenza del vino. Di tutte le enciclopedie che uso sul tema del vino, è di gran lunga la più importante. Era così dieci anni fa e da allora non è cambiato.

Andreas Essl
Autor, Modena

Il Lexicon del vino più grande del mondo

26,389 Parole chiave · 46,992 Sinomini · 5,323 Traduzioni · 31,723 Pronunce · 203,603 Riferimenti incrociati
fatto con il ♥ dal nostro autore Norbert F. J. Tischelmayer. Sul Lexicon

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