Designazione (anche vino quotidiano, vino di consumo, vino da spillare, Zechwein) per un vino semplice ma senza difetti, senza qualità speciali, che di solito è destinato al piacere di bere velocemente. Esiste, tuttavia, un gran numero di altri nomi, nessuno dei quali, tuttavia, ha un significato nel diritto del vino. Vedi anche alla voce vino di massa e vino alla spina.
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Dr. Edgar Müller
Dozent, Önologe und Weinbauberater, Bad Kreuznach