Château Musar

La cantina, che ha la sua sede nel castello di campagna Mzar del XVIII secolo (da cui deriva il nome della cantina) nella città di Ghazir, 25 chilometri a nord di Beirut, Libano, fu fondata dal francese Gaston Hochar (1910-1972) nel 1930. Dal 1959, suo figlio Serge (1939-2014), che ha studiato all'Università di Bordeaux, era maestro di cantina, e suo fratello Ronald (nato nel 1944) era responsabile delle finanze e del marketing. Con il consiglio della famiglia Barton, l'invecchiamento in rovere francese è stato introdotto a metà degli anni '50. Nel 1979, l'azienda divenne improvvisamente famosa durante la fiera del vino di Bristol in Inghilterra, quando tutti gli assaggiatori valutarono molto bene il suo vino rosso. Questo ha aperto la strada a ulteriori successi e ha portato il vino libanese e Serge Hochar al massimo riconoscimento in tutto il mondo. È diventato una leggenda eroica quando ha continuato a produrre vino durante la guerra civile libanese negli anni '80, anche se i carri armati siriani erano nelle vigne (solo nel 1976 e nel 1984 non c'è stato il raccolto a causa della guerra). Dopo la raccolta, l'uva doveva essere trasportata attraverso campi minati.

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Sigi Hiss
freier Autor und Weinberater (Fine, Vinum u.a.), Bad Krozingen

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