Cintura di granito

Zona di coltivazione dell'uva (IG) 240 chilometri a ovest di Brisbane nel sud del Queensland nel nord-est dell'. Questo stato ospita il maggior numero di aborigeni (persone indigene). La viticoltura è stata stabilita dai frutticoltori italiani, che a metà degli anni '60 hanno iniziato a spremere il vino dall'uva da tavola che era stata coltivata qui per molto tempo. I vigneti coprono circa 100 ettari di vigne vicino alla costa orientale su un altopiano granitico che dà il nome alla zona, intorno alla città di Ballandean, ad un'altitudine compresa tra 800 e 950 metri sul livello del mare. Il clima fresco a questa altitudine è più adatto alle varietà di vino bianco Riesling, Chardonnay, Sémillon, Sauvignon Blanc, Chenin Blanc e Silvaner. Le principali varietà di vino rosso sono il Cabernet Sauvignon e lo Shiraz. Produttori noti sono Bald Mountain, Ballandean Estate, Bungawarra, Felsberg Vineyards-Winery, Golden Grove Estate, Kominos Wines, Mount Magnus, Mountview, Old Caves Winery, Robinson Family Vineyards, Stone Ridge, Violet Cane e Winewood.

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Thorsten Rahn
Restaurantleiter, Sommelier, Weindozent und Autor; Dresden

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